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Collation
Panna cotta à l'hibiscus
15 min
174kcal
P 4 gC 17 gF 10 g
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Ingrédients
- Crème légère50 g98 kcal
- Lait demi-écrémé60 g28 kcal
- Sucre12 g46 kcal
- Infusion d'hibiscus30 g1 kcal
- Gélatine (agar-agar)2 g1 kcal
Préparation
- 1Chauffer la crème, le lait et le sucre
- 2Ajouter l'agar-agar et faire bouillir 1 min
- 3Verser en verrine et réfrigérer 2 h
- 4Napper de sirop d'hibiscus
Les valeurs correspondent à une portion standard et sont des estimations calculées à partir des ingrédients.