Omelette aux herbes et légumes

Ingrédients

• 🥚Œuf100 g143 kcal
• 🥒Courgette80 g14 kcal
• 🫑Poivron rouge60 g19 kcal
• 🌿Persil frais8 g3 kcal
• 🫒Huile d'olive4 g35 kcal
• 🍞Pain complet55 g136 kcal

Préparation

1. 1Couper les légumes et hacher le persil.
2. 2Faire revenir les légumes avec l'huile 6 minutes à feu doux.
3. 3Battre les œufs avec le persil, verser et cuire jusqu'à prise complète.
4. 4Servir l'omelette avec le pain complet.