سمك بالشرمولة في الفرن

المكونات

• 🐟فيليه سمك أبيض نيئ170 g139 kcal
• 🌿شرمولة دون زيت (كزبرة وبقدونس وليمون وثوم وكمون)30 g14 kcal
• 🥔بطاطس140 g108 kcal
• 🥕جزر100 g41 kcal
• 🫒زيت الزيتون4 g35 kcal

التحضير

1. 1قطّع البطاطس والجزر إلى شرائح رقيقة.
2. 2اطههما على البخار 10 دقائق ثم ضعهما في طبق فرن مع الزيت.
3. 3غطّ السمك بالشرمولة وضعه فوق الخضر.
4. 4اخبزه على 190 درجة مئوية من 15 إلى 20 دقيقة حتى تبلغ حرارته الداخلية 63 درجة مئوية.