Poisson à la chermoula au four

Ingrédients

• 🐟Filet de poisson blanc cru170 g139 kcal
• 🌿Chermoula sans huile (coriandre, persil, citron, ail, cumin)30 g14 kcal
• 🥔Pomme de terre140 g108 kcal
• 🥕Carotte100 g41 kcal
• 🫒Huile d'olive4 g35 kcal

Préparation

1. 1Couper les pommes de terre et les carottes en fines rondelles.
2. 2Les cuire à la vapeur 10 minutes puis les disposer dans un plat avec l'huile.
3. 3Enduire le poisson de chermoula et le poser sur les légumes.
4. 4Cuire 15 à 20 minutes à 190 °C jusqu'à 63 °C à cœur du poisson.