شواية دجاج مع سلطة الجزر

المكونات

• 🍗صدر دجاج نيئ160 g192 kcal
• 🥕جزر150 g62 kcal
• 🍊برتقال مقشر80 g38 kcal
• 🫒زيت الزيتون4 g35 kcal
• 🧂كمون مطحون1 g4 kcal

التحضير

1. 1قطّع الدجاج مكعبات واخلطه بنصف الزيت والكمون.
2. 2ضعه في أسياخ واشوه مع التقليب حتى تبلغ حرارته الداخلية 74 درجة مئوية.
3. 3ابشر الجزر وأضف البرتقال المقطع مع عصيره.
4. 4أضف بقية الزيت إلى السلطة وقدّمها مع الأسياخ.