Brochettes de poulet et salade de carottes

Ingrédients

• 🍗Blanc de poulet cru160 g192 kcal
• 🥕Carotte150 g62 kcal
• 🍊Orange pelée80 g38 kcal
• 🫒Huile d'olive4 g35 kcal
• 🧂Cumin moulu1 g4 kcal

Préparation

1. 1Couper le poulet en cubes et mélanger avec la moitié de l'huile et le cumin.
2. 2Enfiler sur des brochettes et griller en retournant jusqu'à 74 °C à cœur.
3. 3Râper les carottes et ajouter l'orange coupée avec son jus.
4. 4Ajouter le reste d'huile à la salade et servir avec les brochettes.