عجة بالخضر مع سلطة الطماطم

المكونات

• 🥚بيض100 g143 kcal
• 🥒كوسة100 g17 kcal
• 🫑فلفل أحمر حلو80 g25 kcal
• 🍅طماطم150 g27 kcal
• 🫒زيت الزيتون4 g35 kcal
• 🍞خبز كامل35 g86 kcal

التحضير

1. 1قطّع الكوسة والفلفل واطههما على نار هادئة مع نصف الزيت.
2. 2اخفق البيض واسكبه فوق الخضر واطهه حتى ينضج تماماً.
3. 3قطّع الطماطم وأضف بقية الزيت.
4. 4قدّم العجة مع السلطة والخبز الكامل.