طاكتوكة مع دجاج مشوي

المكونات

• 🫑فلفل أحمر حلو180 g56 kcal
• 🍅طماطم150 g27 kcal
• 🧄ثوم4 g6 kcal
• 🫒زيت الزيتون4 g35 kcal
• 🍗صدر دجاج نيئ150 g180 kcal
• 🧂كمون مطحون1 g4 kcal

التحضير

1. 1اشوِ الفلفل على 200 درجة مئوية 20 دقيقة ثم قشّره وقطّعه.
2. 2اطهُ الطماطم والثوم والكمون مع نصف الزيت على نار هادئة ثم أضف الفلفل.
3. 3ادهن الدجاج ببقية الزيت واشوه حتى تبلغ حرارته الداخلية 74 درجة مئوية.
4. 4قدّم الدجاج مع الطاكتوكة.