Soupe de légumes marocaine

Ingrédients

• 🥔Pomme de terre180 g139 kcal
• 🥕Carotte120 g49 kcal
• 🥒Courgette150 g26 kcal
• 🫘Lentilles cuites70 g81 kcal
• 🫒Huile d'olive3 g27 kcal
• 💧Eau300 g0 kcal

Préparation

1. 1Couper les pommes de terre, les carottes et la courgette.
2. 2Les faire cuire dans l'eau 20 minutes jusqu'à tendreté.
3. 3Ajouter les lentilles déjà cuites et l'huile, puis réchauffer 3 minutes.
4. 4Mixer partiellement pour garder quelques morceaux et servir chaud.