طاجين الخضر بالحمص

المكونات

• 🫘حمص مطبوخ ومصفى100 g164 kcal
• 🥕جزر100 g41 kcal
• 🥒كوسة120 g20 kcal
• 🥔بطاطس100 g77 kcal
• 🍅طماطم100 g18 kcal
• 🫒زيت الزيتون4 g35 kcal

التحضير

1. 1قطّع الخضر إلى قطع متساوية.
2. 2ضعها في طاجين مع الزيت وقليل من الماء.
3. 3غطّه واطهُ الخضر برفق 25 دقيقة حتى تطرى.
4. 4أضف الحمص المطبوخ وسخّنه 5 دقائق ثم قدّمه.