Tajine de légumes aux pois chiches

Ingrédients

• 🫘Pois chiches cuits et égouttés100 g164 kcal
• 🥕Carotte100 g41 kcal
• 🥒Courgette120 g20 kcal
• 🥔Pomme de terre100 g77 kcal
• 🍅Tomate100 g18 kcal
• 🫒Huile d'olive4 g35 kcal

Préparation

1. 1Couper les légumes en morceaux réguliers.
2. 2Les placer dans un tajine avec l'huile et un fond d'eau.
3. 3Couvrir et cuire doucement 25 minutes jusqu'à tendreté.
4. 4Ajouter les pois chiches cuits, réchauffer 5 minutes et servir.