Mini msemen au fromage frais

Ingrédients

• 🌾Farine de blé complet25 g85 kcal
• 🌾Semoule fine de blé10 g36 kcal
• 💧Eau22 g0 kcal
• 🫒Huile d'olive3 g27 kcal
• 🧀Fromage frais nature35 g34 kcal

Préparation

1. 1Pétrir la farine, la semoule et l'eau, puis laisser reposer 10 minutes.
2. 2Étaler finement avec l'huile et plier en petit carré.
3. 3Cuire dans une poêle antiadhésive 4 minutes par face.
4. 4Garnir de fromage frais et servir.